牛宮城が閉店するという噂は本当？やばいと言われる理由も徹底調査！

コラム 牛宮城が閉店するという噂は本当？やばいと言われる理由も徹底調査！

牛宮城はタレントの宮迫博之さんが、オーナーを務めている高級焼肉店です。また、人気YouTuberであるヒカルさんも関わっているということもあり、高い注目を集めていましたが、牛宮城が閉店するというのは本当なのでしょうか。

そこで今回は、牛宮城が閉店するという噂は本当なのか、やばいと言われる理由も徹底調査します。

目次

牛宮城が閉店するという噂は本当？

近年はワンランク上の高級店が展開されることが多く、少し前までは高級食パンが流行っていましたが、現在は乃が美 閉店している噂や激減している事が話題になっています。そして、宮迫博之さん、ヒカルさんが携わっている牛宮城もオープン当初などは大きな話題になっていましたが、現在は閉店するのではないかという噂が出てしまっているようです。

では、牛宮城が閉店するという噂は本当なのでしょうか。

ヒカルの撤退

上記でも紹介したように、牛宮城は宮迫博之さんとヒカルさんの共同経営という形でスタートしました。しかし、開店前の2022年1月頃にヒカルさんが共同経営から撤退することが発表され、大きな話題になります。

人気YouTuberであるヒカルさんが撤退したことにより、ネガティブなイメージがついてしまい、それが牛宮城が閉店するという噂に繋がってしまったようです。ファンの間では、宮迫博之さんとヒカルさんの間で、何かトラブルがあったのではないかと考えられています。

開店当初のトラブル

牛宮城は2022年3月1日にオープンしましたが、様々なトラブルに見舞われていました。オープンしてまもなくメニューの値上げがあっただけではなく、和牛の偽装問題も発覚してしまいます。

牛宮城では厳選された和牛を使うことを謳い文句としていましたが、実際には違ったお肉が使用されていたことが発覚し、炎上してしまいました。また、この炎上騒動をきっかけに潰れてしまうのではないかという見方もあり、閉店するという噂が出てしまったと思われます。

株式の売却

2024年8月13日、宮迫博之さんは自身のYouTubeチャンネルを通じて、牛宮城の株式を売却したことを発表しました。

株式を売却するということは、経営状態があまり良くなくて苦しいためそうなったのではないかと考えられてしまい、牛宮城が閉店するという噂が出てしまったようです。ただ、株式を売却したのは経営状態に問題があるというわけではなく、これまで営業サポートをしてくれていた本田大輝さんの手が回らなくなってきたことが影響していると明かしていました。

閉店発表の動画

牛宮城が閉店するという噂が出回ってしまったのは、2025年10月9日に投稿された動画が影響していると思われます。動画のタイトルに「閉店」という言葉が使われていることから、牛宮城が潰れてしまったと勘違いしてしまった人が多かったのではないでしょうか。

しかし、実際には宮迫博之さんの実家が、経営するたこ焼き屋さんが閉店するという内容でした。

別の店舗の話とは言え、宮迫博之さんからの発表ということが勘違いに繋がっていると思われます。

牛宮城がやばいと言われる理由とは？

牛宮城はお笑い芸人として活躍した宮迫博之さんと、人気YouTuberであるヒカルさんの共同経営した焼肉店ということから、オープン前から大きな注目を集めました。その後、日本一有名な焼肉店となり、お笑い界の大御所である明石家さんまさんなどが来店するといった人気ぶりを見せます。

中々予約を取ることができないといったことが囁かれている中で、牛宮城はやばいといったネガティブな意見も出てしまっているようです。

では、なぜ牛宮城はやばいと言われているのでしょうか。

試食会

牛宮城がやばいといったネガティブなイメージが持たれてしまっているのは、オープン前に行なわれた第1回試食会の影響があるかもしれません。試食会で出されたメニューに対し、宮迫博之さんとヒカルさんは牛肉の品質や味の問題点を指摘しました。ヒカルさんの率直な意見が余計に、お店の味などに大きな影響を与えてしまったのかもしれないですね。

その結果、牛宮城のオープンは延期となり、その後にヒカルさんが撤退してしまったことから、ネガティブなイメージを持たれてしまったと思われます。

通称：水肉

牛宮城がやばいと言われているのは、オープン前に紹介されていた水肉が大きな影響を与えているのではないでしょうか。

水肉とは、水に浮いた牛肉のメニューを差しており、オープン前の試食会で登場して大きな話題になりました。水肉はSNS上で呼ばれているもので、動画で紹介された際には視聴者からも批判的なコメントが寄せられていたようです。

オープン後に水肉が提供されることはありませんでしたが、衝撃的なメニューということでマイナスイメージがあるのではないでしょうか。

食中毒疑惑

過去に牛宮城では、食中毒疑惑が発生していたようで、そのことがやばいというイメージになっているのではないでしょうか。

2023年4月2日、配信者である猫こねこらさんが、牛宮城で生レバーを注文し、その際に店員からサッと焼きを推奨されて食べてみたところ、数日後にカンピロバクターの陽性反応が出たことが明らかになりました。

一見すると、お肉や焼き方に問題があったように思えますが、生肉を触ったトングで使いまわしていたようで、そのことが原因だったのではないかとされています。

今はガラガラ？

オープン当初の牛宮城は、YouTuberやインフルエンサーの力もあって、予約が全く取れない日本一有名な焼肉店として注目を集めていました。

しかし、ピークを過ぎてからは、週末であっても全枠予約可というガラガラ状態になってしまっているようです。こういった状況が、牛宮城がやばいという意見に繋がっているかと思われます。

しかし、オープン時に比べて客足が落ち着くのは、どのお店にも言えることなのではないでしょうか。

厳しい意見が寄せられている？

牛宮城の口コミなどを確認してみると、厳しい意見が寄せられています。牛宮城は素材や内装に力を入れているワンランク上の焼肉店なので、どうしても一般的なお店よりも単価が高いです。

しかし、実際に行った人のレビューなどでは、味は美味しいが値段ほどではないといった厳しい意見があり、そういった声がやばいといった理由になっているのではないでしょうか。

まとめ

今回は牛宮城が閉店するという噂は本当なのか、やばいと言われる理由も徹底調査しました。

牛宮城はオープン前から何かと話題となっており、色々な意見がありますが、2026年5月現在も潰れていません。

また、厳しい意見が寄せられている一方で、「美味しい」といった声も多く寄せられているので、気になる人は訪れてみても良いのではないでしょうか。

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